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劉維的小龍蝦“養殖經”
2019-12-31 14:56    潼南網

劉維給村民實地講解養蝦知識

劉維和股東計算今年小龍蝦收入

歲末年初之際,壽橋鎮碉樓社區村民劉維顯得格外高興。12月30日,天朗氣清,他搬來一張大大的方桌放在自家院壩,召集小龍蝦養殖合作社的“股東”們,坐下來計算今年小龍蝦養殖的總收入,準備給大家年底分紅。劉維說,這場面要是換到兩年前,他可想都不敢想。

始于“嘗試”的養蝦事業

劉維是壽橋鎮碉樓社區3組的小龍蝦養殖戶,他創辦的蜀邦同仁源小龍蝦養殖合作社已成立兩年,在村里小有名氣。雖說他在小龍蝦養殖方面“入行”不算久,但通過自己的努力,如今的他已經成了壽橋鎮小龍蝦養殖的“骨干”?! ?/p>

“記者同志,你看,這片蝦塘是我們今年年初新開的,以前遠沒有這么大?!眲⒕S指著不遠處的一大片蝦塘感慨到,“選擇養殖小龍蝦,是我當初做的最正確的決定?!薄 ?/p>

2018年初,剛從外地回到家鄉的劉維,四處找零工做,收入并不高,看著村里不少人開始養起了小龍蝦,劉維動了心?!拔移鸪跸敕ū容^保守,抱著試一試的想法養了3、4畝蝦?!眲⒕S說,那時候剛剛接觸水產養殖,擔心自己做不了這行?! ?/p>

他包下幾畝地,買來蝦苗,向其他的養殖戶咨詢養殖技術,和家人一起張羅起養殖小龍蝦,每天早起照看蝦田??嘈娜颂觳回?,半年下來,劉維的蝦田產量就很可觀?!梆B了半年就開始有利潤了,我很幸運,起初的嘗試就比較順利?!薄 ?/p>

但劉維是個不止步于“幸運”的人。相比小龍蝦養殖的試水成功,他更擔心小龍蝦的長遠銷路?!拔耶敃r想,初步嘗試是成功的,但這么多人都在養同一品種,怎么樣才能把這個嘗試發展成產業,做得更好一些?!薄 ?/p>

與劉維想法同時期興起的,是火遍街頭巷尾的“小龍蝦”熱潮。在2018年下半年,我區各個飯店、夜市的餐桌上,小龍蝦一時成為了廣大食客們餐桌上的“爆款”。而劉維的蝦田也趕在此時,進行了一次“提檔升級”?! ?/p>

劉維沒有急著擴大規模,而是在現有基礎上,研究養殖技術,研究精養高品質蝦,并且開始進行小龍蝦的分檔次銷售。他囑咐工人們挑選品質好、個頭大、重量足的小龍蝦,將高品質的蝦優先供給需求高的客商,同時與其他養殖戶分享養蝦經驗?! ?/p>

時間長了,他的高品質蝦得到越來越多客商的青睞,銷路也越來越廣,規模也跟著漸漸發展起來?! ?/p>

到2019年年初,劉維的蝦田已經從當初的3、4畝擴展到150畝,銷售額達70萬元?! ?/p>

但在劉維看來,這還遠遠不夠。他明白,自己的養蝦生意雖然有了起色,但“獨樂樂不如眾樂樂”,如何能夠帶動周邊群眾像他一樣致富,有屬于自己的穩定收入,才是壽橋鎮推廣水產養殖的真正目的。

帶領鄉親增收致富

從2018年下半年起,劉維的蝦田穩定產量就能夠保持在每畝3000至4000斤,忙不過來時,他就請來村上的貧困戶來幫忙,一天付給工人們80元工錢,最多時候有10來個貧困戶或低保戶在他的合作社務工,一方面解決了人力不足問題,一方面幫助村里不少貧困戶增加了收入?! ?/p>

同時,劉維也明白,要發展合作社,一個人的力量仍然不夠。于是他決定做好蝦田拓展的規劃,找來了幾個志同道合的村民和他一同參股,發展擴大蜀邦同仁源合作社。股東老張告訴記者,“今年,我們一共收獲了39000斤蝦,算下來我分紅的收入就有10萬元左右?!薄 ?/p>

談起未來的目標,劉維信心滿滿地說,“我想注冊自己的品牌,帶動更多村民發展小龍蝦產業,壯大村集體經濟?!边@幾個月,劉維已經開始和合作社伙伴們張羅養蝦技術培訓班了,為對水產養殖感興趣的村民提供免費培訓,讓更多的村民受益?! ?/p>

在壽橋鎮,像劉維這樣的養蝦戶還有20多戶,他們在致富之路上靠著自己的敢拼敢干奮斗著,成為了壽橋鎮養殖產業的一股本土力量?!斑@樣的創業人才,在我們壽橋鎮也越來越多了?!眽蹣蜴傁嚓P負責人表示,壽橋小龍蝦是個很成熟的產業,家家戶戶都有小龍蝦田,鎮上也一直致力于打造小龍蝦產業的氛圍與影響,讓周邊城市的人談起小龍蝦,就能想起潼南壽橋鎮?! ?/p>

2019年,壽橋鎮小龍蝦新發展1000畝,共計6500畝,已比去年同期增長了20%。壽橋鎮小龍蝦產業由弱變強,已逐步發展成為該鎮的支柱產業。(全媒體記者 石玉潔)

【責任編輯 鄭強】

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